Úvod »Odborné, naučné»Příroda, zemědělství » Rostliny ve službách člověka
Poutavou formou zachycuje autor vývojový proces vzniku a tvorby kulturních užitkových rostlin. Zpracovává nejstarší zprávy o pěstování obilí, vinné révy, zeleniny, kakaovníku, kávovníku a čajovníku. Hledá počátky pěstovánílnu,konopí a bavlny, uvádí doklady o pěstování jabloní, hrušní, pomerančovníků, citroníků, hlavních druhů koření, bobulovin, tropických plodin aj.